Mikel Armendariz "Pamplona-Iruña valora un 8,9 a las fiestas de San Fermín"
El gasto medio fue de 412,2 euros, cifra que subió a los 511,6 euros para los pamploneses y pamplonesas.
Los Sanfermines de 2025 generaron un impacto económico de 259,4 millones de euros. Entre el 6 y el 14 de julio, se estima que 424.369 personas diferentes participaron en las fiestas, con un gasto medio de 412,20 euros y una estancia media de tres días. Los Sanfermines cumplieron también las expectativas generadas y obtuvieron una valoración de 8,9 puntos sobre 10. Un 40% vivió las fiestas en cuadrilla, el 41,8% vino a la ciudad tren o autobús de línea y un 29,7% pernoctó en casa de familiares o amigos. El 95% de las personas que disfrutaron de las fiestas espera volver de nuevo.
Así lo recoge el informe sobre el impacto económico, social y medioambiental que han presentado el concejal delegado de Promoción Económica, Proyección Europea, Innovación, Juventud y Cooperación al Desarrollo, Mikel Armendáriz Barnechea, y el responsable de Proyectos de la empresa Ikertalde, Kepa Salaverría Folgado, que ha elaborado el estudio sobre la base de 2.727 encuestas de calle realizadas entre el 6 y el 14 de julio de 2025, además de otra documentación.
El estudio está financiado por los fondos europeos Next Generation UE y, concretamente, forman parte de la Componente 14 ‘Plan de Modernización y competitividad del sector turístico’, en la inversión nº1 ‘Transformación del modelo turístico hacia la sostenibilidad’, Submedida 2 ‘Planes de Sostenibilidad Turística en Destino’ para actuaciones transformadoras en el sector turístico en los ámbitos de la transición verde, la transición digital y la mejora de la competitividad turística.
Las 424.369 personas que participaron en las fiestas de San Fermín de 2025 se reparten en 92.088 residentes en Pamplona (27,7%), 116.514 visitantes excursionistas (27,5%) y 215.767 visitantes turistas (50,8%). Según su origen, 192.134 eran de Pamplona y Navarra (45,3%), 176.177 de otras comunidades españolas (39,3%) y 65.458 procedentes de otros países (15,4%). Un 24,3% de quienes participaron en los Sanfermines de 2025 lo hicieron por primera vez. Estas cifras, teniendo en cuenta que las personas participan en diferentes actos festivos a lo largo de su estancia en la ciudad, son acordes con los datos de participación en los actos del programa que, en los Sanfermines de 2025, el Ayuntamiento calculó en 1,6 millones de personas (una media de cuatro actos por persona).
Los visitantes se quedan una media de 3,27 días; la gente de Pamplona, 6,41 días
Uno de cada tres visitantes, un 36,8%, procedía de la Comunidad Autónoma Vasca, mayoritariamente de Gipuzkoa, un 11,7% de la Comunidad Valenciana y un 10,3% de Madrid. En cuanto a turistas internacionales, Francia acapara el 27,1% de visitantes, con un 17,8% procedentes de Estados Unidos y un 5,3% tanto de Reino Unido como de México. La participación por sexos es similar, con un 51% de hombres y un 49% de mujeres y, aunque la distribución por edades es homogénea, tiende a reducirse a partir de los 56 años.
La estancia media del turista nacional llega a los 3,27 días, que aumenta ligeramente hasta los 3,94 días para el turismo internacional. Los residentes en Pamplona disfrutan de las fiestas una media de 6,41 días, los que llegan desde otros puntos de Navarra una media de 4,17 días y los que vienen como excursionistas sin pernoctar una media de 1,25 días. La Comarca de Pamplona recoge el 76% de la pernoctación de turistas que participan en San Fermín. Únicamente un 2,7% de quienes vinieron el año pasado a San Fermín no lo hicieron por la fiesta. Entre esos otros motivos, se encuentran el trabajo, motivos personales o familiares, el Camino de Santiago o, simplemente, vacaciones.
Algo más del 40% de las personas que disfrutaron de los Sanfermines de 2025 lo hicieron con amigos y amigas, un 25,7% en familia, un 17,4% en pareja, un 9,3% solo o sola y un 7,2% combina diferentes opciones. La juventud vive San Fermín esencialmente entre amistades. A partir de los 35 años, la familia cobra un papel preponderante y, a partir de los 56 años, se vive de forma similar con amistades, familia o en pareja. El grupo promedio es de 4,4 personas, que se incrementa a 4,7 en el turismo internacional.
Un 89% organiza su visita a los Sanfermines por su cuenta. El tren y/o el autobús de línea es la opción que elige el 41,8% de las personas que vienen a Pamplona en fiestas; un 38,9% prefiere el vehículo privado, un 8,4% el avión y un 6,7% viene en autobús organizado por grupos. Un 29,7% pernocta en casa de familiares o amigos, un 15,5% en hoteles de 3 a 5 estrellas; un 13,3% en apartamentos de alquiler, un 7% en hoteles de 1 y 2 estrellas, un 6,1% en autocaravana o furgoneta, un 5% en casas de su propiedad, un 3,9% en albergues o hostel, un 1,7% en casas rurales, un 1,1% en cámpings y un 9,7% en otro tipo de alojamientos.
Un sobresaliente en la valoración de las fiestas: 8,9 sobre 10
El estudio analiza las motivaciones para venir a Pamplona y disfrutar de las fiestas. El encierro es un factor clave de atracción para el 71% de las personas, aunque ese porcentaje baja al 44% en el global de los espectáculos taurinos. Los encierros se valoran con un 7,2 sobre 10, mientras que los espectáculos taurinos aprueban con un 5,08. Un 93% le da importancia al ambiente festivo especial que se genera en Pamplona, un 92% a la alegría en calles y bares, un 83% al hecho de participar en una tradición y un 77% destaca el programa de actividades.
La valoración promedio de los Sanfermines es de un 8,9 sobre 10. Un 96% de las personas que participaron en las fiestas está satisfecha o muy satisfecha con la experiencia. Un 87% están satisfechas o muy satisfechas porque San Fermín es una fiesta para todas las personas y un 82,9% resalta la adecuación diaria de la ciudad (limpieza…) El transporte público y la seguridad ciudadana quedan como dos de los ámbitos en los que se debe seguir trabajando en busca de la excelencia.
Un 96% de las personas recomendaría totalmente o bastante las fiestas de San Fermín a familiares y amistades Esa recomendación alcanza una nota de 9,2 sobre 10. Un 94,8% confirma que volverá a las fiestas, aunque el porcentaje baja al 85% en el caso del turismo internacional. Entre las causas para no volver, el llamado turismo ‘check’, que busca solo vivir una vez las experiencias, el excesivo ambiente o la falta de disfrute. Un 91,1% reconoce la posibilidad de volver a visitar Pamplona en otras fechas.
157 millones de aportación al PIB
La organización de los Sanfermines de 2025 supuso una inyección directa de 10,6 millones de euros en la economía navarra, de los que cerca de 9,2 se dedicaron a la definición y ejecución de las actividades, y que redundó en entidades públicas y empresas, y cerca de 1,5 millones correspondientes a la estancia en Navarra de personas que pasan uno o varios días de las fiestas por motivos relacionados con la organización (prensa, montajes, artistas…).
El impacto indirecto de las fiestas del año pasado se ha cuantificado en 174,9 millones de euros y está vinculado a la movilización de las personas que vienen a San Fermín. El 56,8% de ese importe se corresponde con la inyección turística realizada por el turismo nacional e internacional, con un total de 99,4 millones; las personas residentes generan una inyección de 47,1 millones, un 26,9%; y quienes vienen a pasar el día, 28,4 millones, un 16,3%.
La hostelería es el sector que más ingresa, 95,3 millones, lo que supone un 55% de esos casi 175 millones de euros. Se incluyen en este concepto tanto los consumos de bebidas en bares como los desayunos, comidas y cenas que se lleven a cabo. Las pernoctaciones en alojamientos turísticos suponen 28,8 millones de euros, un 16,5% del total. El comercio de la ciudad ingresa 22,9 millones, un 13,2%. Adicionalmente, la movilización de las personas que disfrutan de las fiestas inyecta 35,2 milones a cuenta del transporte, las actividades turísticas y otros gastos.
Los 10.639.633 euros de impacto directo vinculado a la organización de las fiestas y los 174.940.115 euros vinculados los gastos y consumos como impacto indirecto inyectados a la economía navarra generan una serie de producciones intermedias asociadas a las compraventas necesarias para cumplir con los servicios y ventas comprometidos. Es lo que se denomina impacto secundario, que supone la adición de 73.835.637 euros. Por tanto, de la suma del impacto primario (tanto directo como indirecto) y del impacto secundario sale la cifra global de 259.415.385 euros de impacto de las fiestas de Fermín.
En cifras macroeconómicas, los Sanfermines de 2025 generaron para el Producto Interior Bruto (PIB) de Navarra un rédito de 157.408.742 euros y un Valor Añadido Bruto (VAB) de 142.065.652 euros. La Administración ha recibido un retorno de 52.237.540 euros, de los 15,3 se corresponden con impuestos netos sobre productos, 8,2 al Impuesto de Sociedades, 19,7 a la Seguridad Social y 8,9 al IRPF. El estudio infiere que el efecto de San Fermín en la economía navarra equivale a la creación de 2.431 nuevos empleos a salario medio y anualizados.
Gasto medio: 511 euros residentes; 244,10 euros excursionistas y 460,60 euros turistas
El gasto medio de quienes disfrutaron de los Sanfermines del año pasado fue de 412,20 euros. Ese gasto varía según la tipología de la persona. Así las cosas, las personas residentes en Pamplona presentan el mayor gasto medio, con 511,60 euros, debido a su mayor estancia media en San Fermín. Un 18,2% reconoce que gasta más de 900 euros en las fiestas, el doble que la media.
Quienes vienen como excursionistas o como visitantes para disfrutar de un día gastan 244,1 euros. El estudio matiza este gasto por si quien visita es de la Comarca de Pamplona gasta en fiestas una media de 342,60 euros; si viene de otras localidades de Navarra, 210,30 euros; y si proceden de otros lugares, 98 euros. Hay un 4,3% de personas que se engloban en este perfil de excursionistas que gastan más de 900 euros en su estancia en fiestas.
En cuanto a turistas que pernoctan en Pamplona en San Fermín, el gasto medio es de 460,60 euros. En este caso también se diversifica el perfil. El turismo nacional gasta una media de 386,10 euros; el turismo procedente de Francia, 407,10 euros; y el turismo internacional procedentes de otros países es el que más invierte en Sanfermines con 708,80 euros. Más de un 28% de las personas que se corresponden con el perfil de turistas superan la media de gasto de 460,60 euros, con un 13,9% que gasta más de 900 euros.
Ejemplos del impacto social de los Sanfermines
El estudio destaca tres desarrollos de carácter social que definen cómo los Sanfermines impulsan la sociedad navarra. Se trata del papel de la Casa de Misericordia, la gestión cultural para organizar unas fiestas para todos y todas y la redefinición de la figura de la mujer en unos Sanfermines, que son pioneros en la transformación social y en la respuesta ante la violencia de género.
Los espectáculos taurinos de las fiestas de San Fermín están ligados a la Casa de Misericordia. Los beneficios de la Feria del Toro y otras actividades taurinas revierten enteramente en la actividad asistencial que desarrolla la Casa de Misericordia durante todo el año. Los Sanfermines sufragan más del 30% de esas necesidades asistenciales y garantizan su sostenibilidad a largo plazo. No hay que olvidar que la Casa de Misericordia aporta a San Fermín su elemento más distintivo, que no es otro que el encierro, que genera muchas de las visitas que llegan a Pamplona entre el 6 y el 14 de julio.
La programación de los Sanfermines se ha ido abriendo y adaptando a las personas con discapacidad. Unas fiestas accesibles e inclusivas que tienen como referente el convenio que Ayuntamiento y CERMIN firman cada año para adaptar los espacios festivos de San Fermín a las personas con discapacidad. El estudio destaca la creación del ‘Refugio de los sentidos’, implementado en los últimos años para personas con problemáticas sensoriales.
El tercer ejemplo tiene que ver con la igualdad de género y la lucha contra la violencia sexista. Pamplona es referente en este ámbito tanto por la creación de un sistema de respuesta y atención rápida, profesional y extendida a toda víctima como por la respuesta ciudadana y el rechazo social cuando se produce una agresión. En su día, ese planteamiento resultó revolucionario, pues se visibilizaban esas situaciones frente al marketing turístico, involucrando a instituciones y otros agentes. A día de hoy, se plantean propuestas para hacer la fiesta más abierta a la participación de la mujer, con una programación repensada para todas y todos.
Aumento de la huella de carbono
En el año 2023, el Ayuntamiento de Pamplona inició un proceso pionero para conocer y reducir el impacto climático de los Sanfermines. Este trabajo permite identificar las principales fuentes de emisión, establecer una línea base de referencia y definir medidas de mitigación que orientan la planificación hacia unas fiestas más sostenibles cada año. Durante las últimas fiestas de San Fermín, se emitieron a la atmósfera 11.847,71 toneladas de CO2, un 28,4% más que en 2024 y un 32,9% más que en 2023, lo que refleja un aumento de la huella de carbono en las fiestas.
El desglose refleja que un 85,2% de esas emisiones se debieron a la movilidad externa, es decir, a los desplazamientos de las personas que vinieron a la ciudad en autobús interurbano, avión y tren. Un 6,4% de las emisiones se deben a las pernoctaciones de las personas asistentes y un 5,7% al desplazamiento de proveedores de los Sanfermines y al transporte de materias primas. El estudio observa una estabilidad en la contribución relativas de las principales fuentes de emisión en un año 2025 condicionado, entre otros factores, por la reducción del servicio de transporte urbano debido a la huelga de villavesas.
Las plazas del Castillo, de los Fueros y de la Cruz, así como Antoniutti, se reconocen como zonas críticas en cuanto a niveles de ruido, por encima de las recomendaciones de la OMS. Se registraron 90 actas por exceso de ruido y 97 por música muy alta. De las 2.601 inspecciones realizadas, un 80% fueron correctas. Las plazas del Castillo y de los Fueros y la Ciudadela son los puntos de mayor luminosidad nocturna, debido a los conciertos, a las pantallas que se ubican en algunos de esos espacios y al lanzamiento diario de las colecciones de fuegos artificiales.
En los hoteles y apartamentos turísticos predomina el turista internacional
Un anexo al estudio recoge, además, datos sobre la ocupación en establecimientos turísticos durante las fiestas de San Fermín. Para ello, se ha recurrido a distintas fuentes. Por un lado, a los datos estadísticos del Instituto Nacional de Estadística (INE) y del NASTAT (Instituto de Estadística de Navarra), que recogen cifras de todo el mes de julio y de toda Navarra, aunque no discrimina los Sanfermines en Pamplona. Precisamente, ante esta situación, se ha recurrido también a los datos registrados por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra entre sus hoteles asociados, donde recopilan datos específicos de San Fermín. Y, por último, se ha girado un cuestionario concreto sobre estos días festivos a los miembros de la Asociación de Apartamentos de Navarra AparturNaparture.
Con todo ello, se ha buscado determinar el perfil del visitante en San Fermín que hace uso de establecimientos turísticos. En esencia, se pueden extraer algunos datos, como que la mayoría de los visitantes pasa, de media dos noches en hoteles. El NASTAT habla de un promedio de 1,93 días, mientras que la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra destaca que en 2025 el 80% de sus clientes en San Fermín realizó estancias de dos días. Sólo un 15% se decantó por tres y apenas un 5% se quedó cuatro días. Siguiendo esta misma fuente, el 43,6% de la clientela en hoteles esos días era nacional, sobre todo, procedente de Madrid (30%), Comunidad Valenciana (23%) y Cataluña (20%), aunque también es representativa la presencia de personas de la Comunidad Autónoma Vasca (13%) y Andalucía (13%). Por su parte, entre ese 56,4% de clientes internacionales, Francia ocupa el primer lugar (28%), seguido de Estados Unidos (25%) y México (21%).
De los datos aportados por la Asociación de Hostelería y Turismo, también se desprende un dato curioso para determinar el perfil del visitante. El 61% de la clientela había acudido a la ciudad con un grupo de amistades. Un 26% lo hizo en pareja. Muy residual es la presencia en esas fechas de turismo familiar (5%) o de grupos turísticos (3%). La ocupación en los días álgidos ha llegado prácticamente a ser completa (98,6%), si bien en los días más relajados de San Fermín, los hoteles adheridos han estado al 68%, lo que hace que la media de ocupación durante las fiestas sea del 85% en Pamplona. En la Comarca las cifras apenas varían.
En lo que se refiere a apartamentos turísticos, de la encuesta suministrada por el estudio se ha podido saber que el 72,7% de la oferta disponible en Sanfermines se ubicaba el año pasado en Pamplona, frente a un 18,2% ubicado en localidades de la Comarca. La ocupación de todos ellos rondó el 78%, con una media de estancias de dos días (1,9), si bien en los datos del NASTAT la estancia media es de 2,5 días en estos establecimientos. La encuesta a apartamentos turísticos destaca que la ocupación de 2,9 personas por establecimiento.
El origen de la clientela en estos días en los apartamentos turísticos es, sobre todo, internacional, según el cuestionario recogido entre el sector. Un 92,4% de los clientes provenían del extranjero frente al 7,4% nacional. Y, por países, destacan Estados Unidos (un 27,8%), Francia (21,5%) o México (10,1%), siguiendo la misma tendencia que la opción hotelera. Bien es cierto que los datos del NASTAT, que recogen cifras de todo el mes de julio y de toda Navarra, hablan de un reparto más equitativo entre nacionales (58,9%) e internacionales (41,1%).
Mikel Armendariz